11 mars 2025

Tu as toujours rêvé de goûter les plats de tes films Disney préférés ? Disneyland Paris l’a fait ! 🍽️✨

Le chef Jean Imbert a imaginé « La Forêt Secrète », un restaurant enchanteur au cœur du Disneyland Hotel, où chaque assiette te plonge dans un univers culinaire inspiré des plus grands classiques Disney.

Dès que tu entres, la magie opère. 🌳✨ L’ambiance feutrée, la fresque murale peinte à la main, le lustre orné de feuillages et d’oiseaux… Tout est fait pour te transporter dans une forêt enchantée digne des contes de fées. Ajoute à ça une vaisselle raffinée et une argenterie élégante, et tu es prêt(e) pour un voyage gustatif inoubliable.

Côté menu, Jean Imbert revisite les classiques Disney avec des plats aussi beaux que bons. 🧑‍🍳🍲 En entrée, on retrouve par exemple « Sous l’Océan », un hommage à La Petite Sirène avec des langoustines et une gelée marine, ou encore « Le bouillon de Madame Samovar », une soupe parfumée à la truffe inspirée de La Belle et la Bête. Pour le plat principal, pourquoi ne pas embarquer sur le tapis volant d’Aladdin avec « Le tajine du Prince Ali », une poularde farcie aux dattes et fruits secs ? Ou partir à l’aventure avec « La cocotte des Caraïbes », un plat de thon rouge mi-cuit aux saveurs exotiques, clin d’œil aux Pirates des Caraïbes ?

Et bien sûr, impossible de terminer sans une touche sucrée. Les gourmands craqueront pour « Le soufflé Mickey », au chocolat du Pérou et praliné noisette, tandis que les aventuriers se laisseront tenter par « Le sable de l’arche perdue », un dessert citron-caramel inspiré d’Indiana Jones. Même les enfants ont droit à des créations magiques, comme « La noisette glacée de Tic & Tac ». 🍫✨

Jean Imbert décrit ce projet comme un rêve devenu réalité : « Ce que j’ai voulu retranscrire, c’est cette invitation au voyage à travers les mondes Disney. » Et le meilleur dans tout ça ? Pas besoin de séjourner à Disneyland Paris pour en profiter, le restaurant est ouvert à tous sur réservation. Il ne te reste plus qu’à réserver ta table et à te laisser porter par la magie ! ✨🍽️

Alors, qui va y goûter ?

 

 

Source image : ©DISNEY

Publié le 11/03/25 à 14h20 par Jordane B.